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July 03, 2013
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La santé et la banque sur le modèle des Amap
Pourquoi les circuits courts seraient-ils cantonnés à la bouffe ? Popularisée par le système des Amap (les associations pour le maintien d'une agriculture paysanne), cette approche économique et sociale gagne d'autres domaines. C'est ce qu'a démontré la dernière rencontre du Labo de l'économie sociale et solidaire, lundi dernier.